新潟県五泉市の交流拠点複合施設『ラポルテ五泉』では、ハッピーキッチンというキッチンカーのお店が作ったクリームブリュレが販売されていました。

市長の発表会見が行われた24日に販売が始まると、さっそく興味深く足を止める人の姿がありました。

【店員】「粘りがちゃんとある」
【お客さん】「へー」
【買った人】「意外な。サツマイモまでは見たことがあるけど。どんな味がするのかなって」

これから「名前の公募」も始めるという、まさにいま始まったばかりの『サトイモのクリームブリュレ』。
五泉市の新たな名物になるのでしょうか？

現在は五泉市内の3つの店舗で販売されていて、五泉市では「さらに販売する店舗を増やしていければ」と考えているということです。