「人田畑」の代表を務める船久保栄彦さん(40)が経営する農園ではキュウリやトマト、モロヘイヤなどを栽培しているのに加え、およそ4ヘクタールの田んぼでコメも作っています。

「人田畑」は、無農薬農業の勉強会やマルシェに出店しているメンバーを集めて結成しました。そして2年前から行っている取り組みが…

「人田畑」船久保栄彦代表「先払いで(料金を)いただきます。しかも野菜も中身は選べない。完全にお任せ」

「野菜の定額販売」いわゆる「サブスク」です。会員は半年に2万円を払い、月に1度『野菜の詰め合わせ』が届きます。

例えば、今月の詰め合わせを見てみると、トマトやナス、キュウリなど12種類の野菜が入って、ひと月分で考えるとおよそ3300円です。決して安くはありませんが、この値段にも意味があります。