わっちtheキッチン 津軽地方伝統のおやつ「がっぱら餅」材料を合わせたら“がぱっ”とフライパンへ【わっちtheキッチン】郷土料理レシピ 2024年2月26日(月) 11:26 国内 がっぱら餅 青森県津軽地方の伝統的なおやつ。もち粉の他につぶしたご飯なども使われるようです。【出演】青森山田高校調理科教諭 梅田 弥昇彦【材料】・もち粉…100g・砂糖…大さじ4・塩…少々・水…75ml・黒…