【材料１人分】◆豚バラ肉・・100g◆サラダ油・・適量◆エリンギ・しめじ・まいたけ・・各1/3パック◆ピーマン・・１個◆水溶き片栗粉・・少々◆ごはん・・適量◆卵黄・・１個◆ごま油・・適量＜豚肉の下味＞◆塩…
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