県外で活躍する青森県民を紹介するターニングポイント。人生の転機となったそのとき、どのような思いや決意があったのでしょうか。今回のストーリーは外ケ浜町出身で料理研究家・えびす まさき。現在はラーメン店…
「鬱になってても食への興味は薄れてなくて…」麺屋武蔵での修業時代、ユーチューバーのリュウジから学んだこと コロナ鬱でたどり着いた場所とは…料理研究家・えびす まさきのターニングポイント

県外で活躍する青森県民を紹介するターニングポイント。人生の転機となったそのとき、どのような思いや決意があったのでしょうか。今回のストーリーは外ケ浜町出身で料理研究家・えびす まさき。現在はラーメン店…