「いい加減にやめてほしい」SNSで拡散される迷惑動画

―――最近で言いますと、迷惑動画に悩まされましたね。
　大変な時代になりました。SNSが広まって玉石混交の情報があふれかえる中で、どれを信用するかが一番重要ですよね。だけど、SNSを今更やめられるかって言うと、それはないでしょう。絶対に存続していきますよね。だからちゃんと大きな問題にならないように法規制するっていうのも大事なんじゃないですかね。私どもと関係なくても同業他社さんが迷惑動画をあげられると影響はありますからね。だからやめてほしいですよね、いい加減に。

―――誰もがSNS上に動画をあげられてしまうし、みんながその情報に触れてしまう時代ですもんね。
　対策として当社は、しょうゆとかお箸などは、新しいお客さんが来た時には別のものに全部入れ替えています。これは全店やっています。すしカバーでもしトラブルが起きたときは、すぐに警察へ連絡できるようになっています。

―――企業トップとして、プレッシャーを感じることはありますか？
　プレッシャーがあると喜ぶほうなんです。「困ったことがあったら何でも持ってこい」と言っています。学生の頃は、数学の問題で難しい問題があったらずっとそればっかりやっているタイプでした。だからいつも0点ですよ。独立して若い時は、資金繰りが大丈夫かなとか考えるときはありましたけど、いまは担当者がいますからね。プレッシャーらしいものをあまり感じなくなってしまいました。