■ジャンクフードみたいにやみつき！しかもヘルシー！「プラントベース」


専門店はここ、「2foods 渋谷ロフト店」にも！


CEO　東義和さん
「プラントベースフードが本来もっているヘルシーっていう要素に加えて、ジャンクフードのような“やみつき”になるような美味しさっていうのを付加するようなコンセプトを掲げております」

お客さんが食べているこのオムライス。一体何で作られているのでしょう？

CEO　東義和さん
「ニンジンと白いんげん豆を使ってタマゴのような素材を作っている商品になっています」

なんと、ニンジンと白いんげん豆からできているのです。これにはお客さんもビックリ！


男性客
「本当にタマゴだと思います。普通のオムライスと言われても分からないくらいクオリティが高いと思うので」

女性客
「タマゴはとろっとしていてすごくコクがあって、夢中で食べているところです」

コクがしっかりと感じられる▼まるでバターチキンカレー（990円）や、濃厚なスープの▼濃厚やみつき担々麺（990円　渋谷ロフト店限定）も植物性の素材のみで作られています。

ジャンクフードのようにクセになる美味しさ！それなのにからだにやさしい。メニューも豊富です。

CEO　東義和さん
「週に1回でも食べたいですとか、そういった風になっていただけると、すごく自然な形で環境問題に取り組んでいただける」