10日から一部の競技が始まり、19日に開幕が迫るアジア大会。長野県関係の選手の活躍が期待される中、カヌー・スプリントに出場する2人の選手を紹介します。

「なごみya」店主　青山忠司さん：「ありがとうございます」

25年ほど前に飯山市に移住した、大阪出身の青山忠司（あおやま・ただし）さん自慢のたこ焼き！

「なごみya」店主　青山忠司さん：「特徴は大きくてやわらかくて、中もトロトロみたいな感じ」

5年前、青山さんは飯山高校の近くにたこ焼き店「なごみya（なごみや）」をオープンさせました。

使うソースは、青山さんが半世紀近く愛用しているという大阪のメーカーのもので、梅肉が後味をさっぱりさせます。

信州で本場の味が楽しめると評判が広がり、新潟からもお客さんが来るほどです。