「養殖にチャレンジする必要がある」

この危機を脱するため、村上市が活路を見出したのが『シロザケの陸上養殖』です。

今年度（2026年度）から2年間、505万円の予算を投じ岡山理科大学に研究を託しました。

【村上市 林業水産創造課　林業水産振興室　佐野 正俊 係長】
「サケの遡上数の回復というのは、見通せない状況かと思っている」
「養殖にチャレンジしてみる必要があるかな、と思ったのがきっかけですね。」