2年間は実らず…温度管理を徹底

宮崎の農園から30本の苗を買い付け、栽培をスタートしました。しかし温暖な気候を好むライチの栽培は難しく、2年間は実をつけませんでした。気温が5度を下回ると成長が止まってしまうため、特に冬場は暖房を使い、ハウス内の温度管理を徹底したということです。

そして3年目の今年7月、ようやく実をつけました。

新たに鹿児島県や沖縄県から取り寄せた苗も加わり、30本から始まった挑戦は、今や100本以上の木が育つ規模にまで広がっています。