町の食堂でほっこりランチ

最後に立ち寄ったのは、地元産の野菜やお米を使った家庭的なメニューが楽しめるお食事処。お店の方のおすすめで、日替わりランチを注文します。

この日の『日替わりランチ』（1000円）は、鮭と卵レタスチャーハン、魚だしすいとん、漬物、小鉢のセットです。小鉢は、数種類の惣菜から好みのものを２種類選ぶことができます。川口さんはポテトサラダ＆ブロッコリーを、八郎さんは、ブロッコリー＆キンピラごぼうを選びました。

すいとんは、ブリのアラでとった出汁に、モチ小麦で作ったすいとんと野菜がたっぷり入っています。

川口さん「アラの出汁が効いてますね」

鮭と卵のレタスチャーハンには、紅ショウガものって彩り鮮やか。八郎さんは、お箸を使って丁寧に味わいます。

※黒石八郎さん
「この味は、お客さんの気持ちを考えて作っているチャーハンだよ」

栄養バランスを考えながら日々の献立を決めているという、店主の心遣いが表れているようなランチセットでした。
今回は、おいらせ町百石の空気を存分に吸い込みながら、和菓子店、洋品店、刺繍工房、そして心のこもったお料理を提供する食堂を巡りました。取材にご協力してくださいました皆さん、ありがとうございました。

～店舗情報～
「お菓子のまぁぶる」
【住所】青森県おいらせ町上明堂54-9
【営業時間】9：00～19：00
【定休日】水曜日

「農キッチンいちご」
【住所】青森県おいらせ町上明堂107-1
【営業時間】11：00～14：30
【定休日】日曜日

青森テレビ「わっち!!」月〜金曜夕方4時25分から放送
「旅々スミマセン」2026年6月29日(月)放送回より
※掲載しているのは放送時の情報ですので、変更となっている場合があります。
※配信用に一部編集しております。ご了承ください。