ミルクを使わない「ミルクチョコ」その味は？

代替チョコ『アノザM』は、「もう一つ（Another）のミルク（Milk）」が名前の由来。

一見、普通のチョコレートに見えますが、エンドウ豆やイナゴ豆を原料に、ミルクチョコレートの味や口溶けを再現しています。

気になるその味は・・・？

試食 RKK青谷倫太郎アンカー「きれいなミルクチョコレート色です。ミルクの穏やかな味が口の中に広がります。遅れて豆の風味が来ました。おいしいです。エンドウマメなどが入っているって気づかない」

もうひとつの“代替チョコ”はこちら。

プレーンなタブレット型と、ミルク風味のキューブ型、2種類の味ありますが、どちらも原材料は同じです。

どんな食材だと思いますか？

試食 RKK青谷倫太郎アンカー「大地の風味というか。なかなか存在感はありますが、くせになるおいしさです」