シェ・シバタ

「たけのこの里」とコラボしたボンボンショコラ「Ultimate Takenoko」(3個入り 2,592円)は、イチオシのレア新作。最高級のカカオに塩抹茶を組み合わせた「ソルテド抹茶」など、スペシャルな3粒はパリでも大絶賛!
マダガスカル産の天然バニラを備長炭でグリルした香ばしいショコラ「チャコールバニラ」(3個入り 1,620円)もオススメです。
モリ ヨシダ

バイヤー4年越しのオファーが叶い、パリと東京にお店を構える大注目ブランド「モリ ヨシダ」がアムール初登場!ショコラに柑橘系を合わせるのを得意とする吉田シェフは、「C.C.C.」で卓越した技術と創造性を認められたショコラティエに贈られるアワードを受賞。

その受賞作「モリ ヨシダ セレクション-C.C.C.-」(4個入り 2,801円)はイチオシ!南仏産レモンやライムなどの柑橘が楽しめるボンボンショコラで、中でも抹茶×仏産クレモンティーヌ(みかん系の柑橘)×ホワイトチョコの「抹茶 クレモンティーヌ」は絶品です。

また、吉田シェフの夢が詰まった6粒の柑橘アソート「コフレ グルマン アグリュム」(6個入り 4,501円)や、フランスの有名な新聞で“最高のフィナンシェ”に選ばれたアムール先行販売「コフレ スペシャル フィナンシェ」(5個入り 2,801円)もオススメです。














