山形県鶴岡市の高校生が栽培したお米が、市のふるさと納税の返礼品として出品され、おととい（今月７日）から受け付けがはじまっています。

お米に込めた思いを聞きました。

こちらがそのお米。県立庄内農業高校・食糧生産科の生徒が栽培したものです。

品種はミルキークイーンで、育苗から収穫、品質管理まで学校で学んだ技術や知識を存分に生かし生徒が育てあげました。

味は粘りが強く、モチモチとした食感があり、冷めてもおいしい仕上がりです。

庄内農業高等学校　２年生　髙橋勇哉さん「ミルキークイーンという品種が病気に弱く倒れてしまいやすいので少しでも管理を怠ればいいコメが作れなくなってしまうので、丁寧に普段の管理を行なうことを意識して作った」