宮崎放送
お正月に欠かせないお雑煮。宮崎県内でもエリアによって特色があり、様々なバリエーションがあります。
今回は、宮崎駅前のアミーロード沿いにある創作和食「八九」の大将、野瀬慎太郎さんに、究極の宮崎お雑煮の作り方を教えていただきました。
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