長くじっくり育てた冬の味覚「3年とらふぐ」の出荷が最盛期を迎えています。 丸々と太った「とらふぐ」。兵庫県南あわじ市の福良港の沖で養殖されているのは「淡路島3年とらふぐ」です。 通常、養殖のフグは2…