北海道大学にある食堂で、ランチタイムに学生たちが夢中で頬張っているのは…サックサクの衣をまとった、海の幸を豪快に乗せたミックスフライ丼です。北海道産の秋鮭やホタテを使った今だけの限定商品となっていま…