スイーツを手に取ると…コーヒーをオススメしてくれる？

人手不足に対応するAIの導入は、小売の業界でも…

ことし6月、東京都港区にオープンした「Real×Tech LAWSON 1号店」。KDDIのAI技術が導入されています。女性がスイーツを手に取ると、前にあるモニターにおすすめのコーヒーを表示。

陳列棚にあるAIカメラが、手に取った商品とともに性別や年齢も推測して、追加購入の商品を提案しています。

さらに、店内に設置された相談ブースでは、AIコンシェルジュがヘルスケアなど暮らしに関わる様々な相談をサポート。

バックヤードでは、商品の補充はAIが担当。

看板商品のからあげクンも、調理ロボットが自動で揚げます。

（ローソン 竹増貞信社長）
「どういう付加価値を創造できるかということにチャレンジして、お客さまに提案していく。この店舗では一つ一つを検証していきたい」

このAIによって、今後5年で店内作業を30%削減し、売り上げは30%増やす方針を掲げるローソン。

将来は全国展開を目指しています。