コメ不足や価格の高騰で生活への影響が続いていますが、「米」が主役のおにぎりを取り上げます。今月、長野市中心部にオープンしたおにぎり専門店を取材しました。ふっくらと握られた白米の中に、オリジナルのタレ…
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