■ “凍らせて食べる”柿グルメ 「和でもあり洋でもある」

炙る以外にも美味しい柿の食べ方がある！

ということでやって来たのは
＂柿の産地＂奈良県のアンテナショップです！　

無類の柿好きだというこちらのお客さんが持っているのは･･･　

柿のシロップに･･･柿くず餅。さらに

柿好きのお客さん（女性）
「これ！すごく気になって見てました」

柿と国産バターを合わせた「柿バター」も気になっているんだそう。

数ある柿商品の中で店長さんのオススメは･･･　

奈良まほろば館 花岡芙喜子店長
「こちら店内奥の冷凍庫になりまして」　

冷凍庫？

奈良まほろば館 花岡芙喜子 店長
「こちら、柿こーりという商品です」

奈良県産の干し柿を吉野葛でつつんで凍らせた「柿こーり」。

やっぱり、これも食べちゃうんですね？日比さん！　

日比アナ
「まずこの干し柿が甘さが凝縮されていますね。葛餅が、とてもプルプルで美味しいのですよ。和でもあり洋でもある。新感覚スイーツですね」

実は深い柿グルメ。さまざまな味わい方を試してみてはいかがでしょうか。