【1位】プロも「パーフェクト」と大絶賛!しその風味がたまらない三位一体のおいしさ
そして第1位は、ミニストップの『手づくりおにぎり 日高昆布(しそ風味)』(税込237円 ※番組調べ)。
部門1位となった「昆布」はしその風味が最大の特徴で、醤油や砂糖で味付けした日高昆布の佃煮を、爽やかなしそ精油で風味付け。甘さ控えめの上品な味に仕上げている。
さらに食感にもこだわった昆布とごはん、海苔が織り成す三位一体のおいしさに、清水アナは「幸せ!なんかリッチですね」、柴田も「香りが抜群!」、そして喜多川さんは「おにぎりとしての完成度としてはパーフェクトじゃないですか」と大絶賛。そんな極上の昆布おにぎりが総合1位に輝いた。
今回、和食の星付きシェフ・喜多川さんが教えてくれた昆布おにぎりのワンポイントアレンジが、山椒を振るというテクニック。プロも実践する組み合わせだそうで、特にあっさりした味の昆布と相性抜群。試食した柴田も「昆布とよく合う!」、清水アナも「一気に日本料理っぽくなった」と驚いた味、ぜひお試しを。
食材の産地はもちろん、味付けや調理法でさまざまな個性が出た「昆布おにぎり」。行楽シーズンのお供に、一品加えてみてほしい。
(MBS/TBS系「サタデープラス」2025年4月26日(土)あさ7時59分~放送より ※掲載した価格は取材時点のものです)