１４日、農林水産省は「備蓄米」21万ｔを放出すると発表しました。早ければ、３月下旬にも店頭に並ぶとみられています。これまで備蓄米が放出されたのは東日本大震災などの災害時や凶作時でしたが、今回は「流通の円滑化」が目的だということです。備蓄米で価格高騰は解消されるのか？農業経済学者の荒幡克己教授に聞きました。

備蓄米放出　今後の流れは？

農林水産省によりますと、初回は１５万ｔを放出し、その後は流通状況を見ながら追加して、最終的には２１万ｔを放出するとしています。放出した米は入札で選んだ業者に売却し、１年をめどに同じ業者から同じ量を買い戻して再び災害時などに備えるということです。

荒幡教授は放出される２１万ｔに関して「少なすぎても効果がないし、多すぎても価格が下落し生産者に影響が出ることから、ちょうどいい量なのではないか」とみています。