高校生が育てた最高ランクの牛肉の販売会が８日、岩手県滝沢市のスーパーで行われています。

こちらの牛肉は盛岡農業高校・動物科学科の生徒が繁殖から手がけたものです。先月、東京で行われた和牛甲子園にも出場し最高のA5ランクを獲得した牛肉がきょう滝沢市のスーパーで販売されました。生徒はことし初めて雌牛の肥育に挑戦し、廃棄予定だった地元産リンゴを粉砕してエサに混ぜるなどの工夫をしました。

（盛岡農業３年・坂本裡音さん）
「雌牛は雄牛に比べて甘いというのが特徴なので、そこを感じてほしい」

販売会には、さっそく多くの買い物客が訪れていました。