亡くなった悟さんの遺志を継いで－

恵子さんの母(自宅の仏壇前)
「お父さんね～、たつのお客さんがすごく多いんよ。ほんとに。たかさんも頑張ってくれとるからね、私ももうちょっと頑張ってやるからね、安心してください」

恵子さんがぱっとひらめいたと言う店の名前「道」。

「道」を受け継ぐ、人と人の「道」をつなぐ―、さまざまな想いが込められていますが、偶然にも、亡くなった悟さんの戒名にも「道」という文字が入っていました。

―――店がオープンしたのを悟さんが知ったら何と話しそう？
恵子さんの母
「お前らにできるか～。わしがやってきたことやけんの、わしのおかげぞ、感謝せえ。言いそう(笑)」

愛され続けた「たつ」。その第2章の「道」は、始まったばかりです。

高広さん
「味を変えずに、地域の人に愛されるようなお店にしていきたい」
恵子さんの母
「それはそれで守ってほしいんですけど、自分たちのお店になるから、自分たちの色を出していけばいいなとは思っています」

【営業時間】
月～金 11:00～14:30
土　　 11:00～15:00 17:30～21:00
定休日 日・祝