UTYの特集
食彩・アグリ山梨
東京と接する人口700人弱の小さな村にラーメン店が開業 伝統の「味噌」を使う「食文化を守りたい」
「動くレタス農場」収穫量は同じ広さの露地に比べて3~5倍 就労環境にも配慮 農業法人の挑戦
「町の魅力を多くの人に発信したい」 地域の資源を生かしてクラフトビールを醸造 元地域おこし協力隊の挑戦
“赤いシャインマスカット” 10万円寄付に1房「高い？」 ところが3日で限定数完売！ 山梨県がふるさと納税の返礼品にした「甲斐ベリー７」って？
「毎日収穫ができて収益が安定」銀行員から農家に転身 キクラゲの一大産地を目指す
「牛に負けないくらいの豚を作る！」 新たに誕生したブランド豚「富士天霜ポーク」を育てる兄弟のこだわりとは
1時間の作業が10分に！ スマート農業にドローンは欠かせない 県立農林高校で農業用ドローン実演会
【SDGs】「動物たちは畑づくりのパートナー」ポニーとヤギと営む循環型の農業 きっかけは大病経験
“ベテラン農家の目になれる”スマホアプリ AIで難しいブドウの摘粒を「見える化」 農家の負担軽減に向け実用化へ
