熱中症対策は「トマトに塩」農家直伝! 夏バテ&熱中症対策でトマトに注目 建設現場では差し入れにも【Nスタ】

今が旬の夏野菜「トマト」は、夏バテ・熱中症対策として注目されています。トマトを育てて45年以上、プロの極秘レシピも取材してきました。東京・池袋にあるトマト料理専門店「TOMATO×TOMATO DE LUCE」では、トマトを丸ごと器にのせたサラダや、トマトを3個使うパスタなど、トマトざんまい。さらにオーナーシェフの頭にもトマト!お客さん 「『全部トマトなんだ』と思いました、メニューが」「(トマトは)今の季節に食べた…






































