新米価格“高騰”の一助になるか? 備蓄米の販売期限を8月末から延長も…現場からは「確実に売れない」の声

農水省は随意契約の備蓄米について「今月末」としていた販売期限を延長しました。予想される新米の値上がりショックを吸収できるのでしょうか?都内のコメ店です。先週、新米が届きましたが…山菊米穀店 雨間瑞秀さん「(価格の)上がり方が急すぎて、売る方も買う方も対応に困っている状況」それもそのはず、佐賀県産コシヒカリの価格は去年の1.3倍に。5キロ換算では1200円も高くなりました。大幅な値上がりのワケは?山菊米穀…