（ブルームバーグ）：2024年の大みそかに米イリノイ州シカゴでオープンしたバー「ガスズ・シップ＆ディップ」は、革命を起こすことを意図していたわけではなかった。ただ、手頃な価格で質の高いカクテルを提供する…