（ブルームバーグ）：世界的に高タンパク食を求める傾向が強まり、乳製品や食肉加工を専門とする欧州企業が脚光を浴びている。販売数量の立て直しに苦戦する大手食品メーカーとは極めて対照的だ。食肉大手の英クラ…