富山県高岡市のホテルニューオータニ高岡は、県内の若手農家グループ「Ｆ－35」と連携し、地産地消を軸にした新たな料理の提供を始めました。色とりどりのサラダにサーモンのマリネ、ローストビーフなどこれらの料…
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