すし店「富山みんなで盛り上げれたら」

富山市中心部にある回転寿司「すし玉」。

祝日の11日、お昼時は家族連れでにぎわっていました。

外食ですしの支出額が全国トップとなった反応を来店客に聞いてみると――

富山市在住の女性「やっぱりおすしが好きなんじゃないですか皆さん。外食っていったらけっこうおすしかもしれない」
東京都内在住の女性「（Ｑ．どうですか富山のおすしは）えっ。めちゃくちゃおいしいです。もうちょっとのりとかから違いました。東京で外食っていうと別におすしだけに限らないので、外食＝おすしっていうのが驚きました」

一方、店側の反応は――

すし玉　寺西淳子さん
「『１位になった。本当に？』ってちょっと思ってますけど。ごめんなさい」

特段、客足や客単価が増えた実感はないと言います。

しかし、高速道路のインターチェンジが近いこの店では県外から訪れる客も多いため、１位獲得をネタに、富山のすしの魅力をさらにPRしていきたいと話します。

すし玉　寺西淳子さん
「大変光栄に思いますし、県の人とか市の人とかも頑張ってらっしゃるので、やっぱり富山みんなで盛り上げれたらいいなと思います」