静岡市清水区の新たな名物を目指す「清水クラフトカリー」が2月11日に発売されました。決め手は鰹節から抽出した「だし」。産学共同で2年の歳月をかけて開発された唯一無二のカレーです。日本人の国民食ともいわれ…
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