瀬戸内海の潮風で天日干し 冬大根でたくあん漬け最盛期 広島・呉市 2024年2月9日(金) 20:00 国内 話題・グルメ 広島県呉市の食品加工メーカーで、「冬大根」を使ったたくあん漬けが、最盛期を迎えています。創業99年を迎えた呉市にある中元本店です。およそ20年前から倉橋島の特産「冬大根」を使ったたくあん漬けを製造・販売…