広島県呉市の食品加工メーカーで、「冬大根」を使ったたくあん漬けが、最盛期を迎えています。創業99年を迎えた呉市にある中元本店です。およそ20年前から倉橋島の特産「冬大根」を使ったたくあん漬けを製造・販売…