広島市内の肉料理の店で開かれた新しいブランド牛の試食会。試食した人「舌触りがシルクのようというか」何かが違う、この新ブランド牛…。実は、最高級の松阪牛と同じ38か月の肥育期間で育てられた牛なんです。そ…