わがまちLink41 南城市に新たな和牛ブランドが誕生 とろける脂身…ではなく「嚙めば嚙むほど旨味」 経産牛を “再肥育” で美味しく頂く 2025年5月29日(木) 16:00 国内 話題・グルメ SDGs 今月、沖縄本島南部の南城市で初めてのブランド和牛が誕生しました。その名も「なんじょう和牛」。噛めば噛むほど旨味が出る和牛には、他にはない、特徴があります。取材班が訪れたのは、城間畜産。愛情をこめて牛…