放置竹林が深刻化…未収穫農作物「タケノコ」 学生が収穫、商品化 伊勢丹で販売開始 2023年6月8日(木) 16:57 国内 話題・グルメ 人口減少で荒廃する竹林が増えているという課題を解決しようと、大分県内の大学生たちが中津市の竹林でタケノコを収穫・加工して販売する取り組みを進めています。そのタケノコが東京の伊勢丹新宿店で8日から期間…