いま話題となっているイタリア発祥のアイスケーキ「カッサータ」。冬の味覚ミカンをふんだんに使ったレシピを紹介します。用意する材料は、ミカン…1個 クリームチーズ…160gヨーグルト…50g 生クリーム…160g砂…