絵本のテーマは「地獄蒸し」「やせうま」 大分の郷土料理広めたい元教授の思い 2026年4月10日(金) 18:49 国内 大分の郷土料理について地元の子どもたちに知ってもらおうと、食育をテーマにした絵本が4月に出版されました。食育活動をライフワークとする元短大教授の思いに迫りました。(大倉三奈記者)「こちらが今月発売さ…