トピックプラス 大分県豊後高田市で「新そば」解禁 「田染荘」水田を舞台にしたイルミネーションイベント 2022年11月29日(火) 12:36 国内 西日本有数のソバの産地、大分県豊後高田市で秋の味覚「新そば」が11月19日に解禁されました。市内11か所の手打ちそば認定店で味わえます。2012年に高田そば認定店としてオープンした「高田そば翔」。そばの香りを…