大分県日田市からこの秋登場した創作和菓子の話題です。豆田町にある老舗の「旭饅頭」。栗そば饅頭などの人気商品を揃え、客が絶えない和菓子店が考案したのがこちらの「柿風味比佐津の里(かきふうみひさつのさと…