宮崎県の水産試験場は、ニホンウナギの仔魚(しぎょ)をシラスウナギの大きさまで育てることに初めて成功したと発表しました。二ホンウナギは、絶滅危惧種に指定されていて、養殖に使われるシラスウナギも漁獲量の…