最大のこだわりが1983年から続けている農薬に頼らない有機栽培

宮﨑茶房では現在、25人の従業員が15ヘクタールの茶畑を管理し、釜炒り緑茶や紅茶、それに、ウーロン茶など100種類以上の商品を展開。
その最大のこだわりが、1983年から続けている農薬に頼らない有機栽培です。

（宮﨑茶房　宮﨑 亮さん）
「生産する僕たちも安全じゃないといけないし、飲む人たちも安全なものを飲んでほしいというのが一番。土が生きていないと作物も取れないし、川とかが綺麗じゃないと良いエネルギーができてないっていうことで、そういうのを最近すごく意識している」