師走を告げる風物詩の話題です。宮崎県三股町では、おせち料理などに使われるヤマメの甘露煮と昆布巻き作りがピークを迎えています。三股町長田の「しゃくなげの森」では、毎年、この時期にヤマメの甘露煮と昆布巻…