石川県内でも昔から親しまれている乾麺と老舗飲食店がコラボレーションしたメニューが2月から提供されるのを前に、27日お披露目会が開かれました。水分を使わず、とりかわを熱して抽出した「鶏油（チーユ）」で白…
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