長町武家屋敷の土塀に「薦掛け」 薦づくり職人は1人 担い手不足が課題 2025年12月6日(土) 12:00 石川 金沢市の観光名所長町武家屋敷跡では、冬の訪れを告げる風物詩「薦掛け作業」が6日から始まりました。薦掛けは金沢の水分を多く含んだ雪で土塀の土が剥がれたり傷ついたりしないよう編み込まれた藁でできた「薦」…