1300年の歴史を持つと言われる二俣和紙。加賀藩の公式文書に使われた和紙はその存続が危ぶまれています。二俣町でただ一人、この道を生業とする職人が今、感じていることとは。金沢市の東部・二俣町にある工房で黙…