友人の手伝いが心の救いに
後片づけは、多くの友人も手伝ってくれたそうです。
【友人】
「休みの時にちらっと来て、何か手伝えることがあれば手伝うような感じで」
【オーナー 本間将太さん】
「1人でここにいると、もう孤独になるので」
「彼もそうだし色々な人が手伝ってくれて助かっています。メンタル的に」
オープン前日、店頭には開店を祝う花輪が。
そしてスタッフ全員でオーダーシステムの最終確認をしました。
【オーナー 本間将太さん】
「せっかく自分でやると決めたので、スタッフと一緒に楽しんでいきたいです」
