8月27日、JR新潟駅前に1軒の居酒屋がオープンしました。
大雨による浸水被害を受け、当初の予定より1か月ほど遅れてのオープンです。

8月27日のオープン当日。
オーナーの本間将太さん（44）は開店6時間前から料理の仕込みを始めていました。

【オーナー 本間将太さん】
「緊張と不安の方が大きいけど、せっかく自分のお店をやるので楽しまなきゃなと思って」

新潟市中央区明石に店を構える『アジアン中華酒場 オリエンタルスパイス』。
オープンの日も、外はあいにくの雨でした…。

【オーナー 本間将太さん】
「俺は雨に好かれているのかもしれないですね…」

この雨が、予期せぬ事態を引き起こしました。