にいがたケンジュプロジェクト 最悪の場合は「死に至る」新潟で初確認された『ボツリヌス食中毒』を防ぐための注意点 2025年2月12日(水) 22:24 国内 暮らし・マネー 1月に新潟市で50代の女性が救急搬送され『ボツリヌス菌』による食中毒と判明したことが分かりました。ボツリヌス食中毒は、最悪の場合、死に至ることもあります。記録が残っている1982年以降、新潟県内では初めて…