にいがたケンジュプロジェクト “抗酸化物質”ポリフェノールたっぷり 旬の『ギンナン』を味わおう!「弥彦ギンちゃん」ブランドにも注目 2024年11月21日(木) 13:25 国内 話題・グルメ この時期色づく、イチョウの木がもたらす旬の恵み『ギンナン』。このギンナンに含まれる“抗酸化作用”についてお伝えします。体内の活性酸素を中和し、様々な効果が期待されているんです。黒崎貴之アナウンサー「…